ร้านอาหาร"อิ่มอก อิ่มใจ"นำแกงคั่วสับปะรดไข่แมงดา โชว์รสชาดในโครงการ"บ้านของพ่อ" เมืองหัวหิน
เวลา 13.30 น.วันที่ 20 มิถุนายน 68 ที่ศูนย์การค้าบลูพอร์ต อ.หัวหิน จ.ประจวบคีรีขันธ์ ดร.จิตสิริกร หน่อทิม เจ้าของร้าน"อิ่มอก อิ่มใจ" ปราณบุรี- สามร้อยยอด นำรายการอาหารชื่อดัง"แกงคั่วสับปะรด-ไข่แมงดาทะเล" โชว์สาธิตให้ชาวไทยและต่างชาติได้ชิมในรายการมหกรรมเศรษฐกิจพอเพียง"บ้านของพ่อ" เมืองหัวหิน
โดยนำเอา สับปะรดสดเปรี้ยวอมหวาน ไข่แมงดาทะเล ต้มสุก ผสมกับน้ำพริกแกงเผ็ด ลาดด้วยน้ำกะทิมะพร้าวสด เคี่ยวจนได้ที่ส่งกลิ่นหอม ตักใส่ถ้วยกินกับข้าวสวยร้อนๆ แจกให้ชาวไทย และ ต่างชาติ ที่เข้าไปร่วมงานได้ชิมลิ้มลองในรูปแบบของอาหารไทยเมืองหัวหิน จากในอดีตสู่ปัจจุบัน
ดร.จิตสิริกรฯ กล่าวว่า แกงคั่วสับปะรดกับไข่แมงดาทะเลนี้ เป็นสูตรของทางร้าน"อิ่มอก อิ่มใจ" จัดทำเป็นเมนูรายการอาหารขึ้นมา จนสร้างความชื่นชอบในรสชาดให้แก่ลูกค้า ที่ไปร้านจะต้องสั่งทันที เพราะมีที่ร้านนี้แห่งเดียว ที่ได้นำมาปรุงแกงในรูปแบบอาหารไทยอะไรเอ่ย พร้อมกับยังมี"แกงส้มพริกนกสด" แกงป่าปลาทราย(ปลาเห็ดโคนชายฝั่ง)รวมทั้ง อีกมากมายหลากหลายเมนู
สำหรับในวันนี้ทางร้าน"อิ่มอก อิ่มใจ" ภูมิใจเป็นอย่างยิ่งที่ ดร.สิทธิชัย สวัสดิ์แสน ผวจ.ปข. และพัฒนาชุมชนจังหวัดประจวบฯ ได้ให้ทางคณะฯของเราได้มาโชว์เสน่ห์ปลายจวักให้ชาวไทยและต่างชาติได้ชิมในรายการ"บ้านของพ่อ" เมืองหัวหิน.
สนับสนุนข่าวโดย
