จังหวัดพิษณุโลก จัดพิธีบวงสรวงถวายเครื่องราชสักการะ และพิธีบำเพ็ญกุศลทักษิณานุประทาน ถวายแด่สมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราช มีทายาทพระยาพิชัยดาบหัก ทหารเอกคู่พระทัยพระเจ้าตากสิน เป็นประธาน
ที่ ศาลสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราช ริมแม่น้ำน่าน วัดปากพิงตะวันตก หมู่ที่ 2 ตำบลงิ้วงาม อำเภอเมือง จังหวัดพิษณุโลก นาย ทรงพล วิชัยขัทคะ รองผู้ว่าราชการจังหวัดพิษณุโลก ในฐานะที่เป็นทายาทของ พระยาพิชัยดาบหัก ทหารเอก และทหารคู่พระทัย สมเด็จพระเจ้าตากสิน หนึ่งในตระกูล “ วิชัยขัทคะ” ได้เป็นประธานในพิธีบวงสรวงถวายเครื่องราชสักการะ พิธีบำเพ็ญกุศลทักษิณานุประทานสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราช และกล่าวคำถวายราชสดุดีสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราช โดยมีข้าราชการ ทหาร ตำรวจ พ่อค้า ประชาชน นิสิต นักศึกษา กลุ่มพลังมวลชนใน จ.พิษณุโลก ร่วมในพิธี พร้อมเปิดพิพิธภัณฑ์ สมเด็จพระเจ้าตากสิน ให้ประชาชนได้ชม ซึ่งภายใน ประดิษฐานพระพุทธรูปไว้ไห้ได้กราบไหว้ และยังได้มีการเล่าเหตุการณ์ทางประวัติศาสร์ ด้วยภาพเขียนสีน้ำบนฝาผนัง ที่บ้านปากพิงแห่งนี้ ในอดีตเคยเป็นสนามรบครั้งสำคัญในรัชสมัยของสมเด็จพระเจ้าตากสิน จนได้รับการกล่าวขานว่า บ้านปากพิงดินแดนแห่งยุทธศาสตร์ โดยประวัติศาสตร์ กล่าวไว้ว่า ณ วันเสาร์ ขึ้น 7 ค่ำ เดือน 3 พระเจ้าตากสิน ได้นำทัพหลวง ขึ้นมาทางลำน้ำแควใหญ่ เพื่อตั้งสกัดกองทัพของอะแซหวุ่นกี้ แม่ทัพอาวุโสแห่งพม่า ที่ยกทัพมาบุกเมืองพิษณุโลก ที่บ้านปากพิง แขวงเมืองพิษณุโลก และทำการรบพุ่งกันเป็นสามารถ การสงครามครั้งนั้น ทหารไทยสามารถขับไล่ทัพพม่า จนพ้นจากอาณาเขตประเทศไทยได้สำเร็จ และจับทหารพม่าเป็นเชลยศึกได้อีกเป็นจำนวนมาก ด้วยกลศึกต่างๆ และยังทรงทำสงครามตลอดรัชสมัย เพื่อรวบรวมแผ่นดิน ซึ่งอยู่ภายใต้การปกครองของขุนศึกก๊กต่างๆ ให้เป็นปึกแผ่น เช่นเดียวกับการขยายพระราชอาณาเขตของประเทศออกไปอย่างกว้างขวาง นอกจากนี้ พระองค์ยังทรงมุ่งมั่น ที่จะฟื้นฟูประเทศในด้านต่างๆ ให้กลับคืนสู่สภาวะปกติหลังสงคราม ทรงส่งเสริมทางด้านเศรษฐกิจ ศาสนา ศิลปวัฒนธรรม วรรณกรรม และการศึกษา
เนื่องจากพระมหากรุณาธิคุณที่มีต่อแผ่นดินไทยนานัปประการ พสกนิกรชาวไทยจึงจัดพิธีบวงสรวงรำลึกในวันปราบดาภิเษกขึ้นเป็นพระมหากษัตริย์เมื่อปี พ.ศ.2130 ทั่วประเทศ และรัฐบาลได้ประกาศให้วันที่ 28 ธันวาคมของทุกปีเป็น “วันสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราช
ต่อมาพสกนิกรชาวบ้านปากพิง และ จ.พิษณุโลก ได้พร้อมใจกันสร้างศาล และพระบรมราชานุสาวรีย์ของพระองค์ขึ้นมา เพื่อสักการบูชา เพื่อเป็นศูนย์รวมจิตใจ และ น้อมรำลึกถึงพระมหากรุณาธิคุณของพระองค์ วันนี้ ยังจัดให้กิจกรรมถวาย เช่น การประกวด ไก่เทาสีทอง ไก่ชนของสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราช ที่ชาว จ.พิษณุโลก นิยมเลี้ยง ควบคู่ไปกับ ไก่เหลืองหางขาว ของ สมเด็จพระนเรศวรมหาราช เพื่อชิงถ้วย และเงินรางวัล ท่ามกลางการสนใจของผู้นิยมเลี้ยงไก่ชน นำไก่มาประกวดเป็นจำนวนมาก
